Näköalaravintola
Margit & Johannah
Kukkolatapas

Suosittelemme ryhmämenuita yli kymmenen hengen ryhmille.

Ryhmämenut varataan vähintään 7 päivää ennen. Hinnat ovat voimassa vähintään 10 hengen ryhmille, jotka tilaavat samat annokset.

LOUNAS

Kaikkiin lounasvaihtoehtoihin sisältyy salaatti, kotitekoinen leipä ja kahvi.

Lohikeitto à la Kukkola 170 SEK
Siikagratiini, savustettua siikaa gratiinikastikkeessa, juustoa ja perunoita 210 SEK
Lämminsavustettu Kukkolan siika kermaviilikastikkeella ja perunoilla 210 SEK
Kukkola-lautanen: Siikasalaattia siian mädillä, graavilohta hovimestarin kastikkeella, kylmäsavuporoa piparjuurituorejuustolla, graavisiikkaa ja keitettyjä perunoita 255 SEK
Paistettu lohi juurespedillä, smetanaa ja perunoita 220 SEK
Kermainen poronkäristys, puolukoita ja perunamuusia 210 SEK
Lihamureketta viherpippurikastikkeella ja perunat 175 SEK

ALKUDRINKIT ILLALLISILLE
Alkudrinkki kuohuviinillä 75 SEK
Alkudrinkki liköörillä ja kuohuviinillä 75 SEK

ALKURUOAT
Sienikeitto 95 SEK
Porokeitto ohraryyneillä 125 SEK
Siikasalaattia salaattipedillä koristeltuna siian mädillä 125 SEK
Kukkolapäre: Valikoima Tornionlaakson parhaita makuja: siikasalaattia tunnbrödillä, graavattua siikaa puolukkaleivällä, pororulla sekä graavattua lohta ja rieskaa. Tarjoillaan kattopäreen päällä. 160 SEK

PÄÄRUOAT
Lämminsavustettua Kukkolan siikaa kermaviilikastikkeessa ja keitetyt perunat 210 SEK
Paistettu siikafilé valkoviinikastikkeessa ja perunat (vain sesongin aikana) 250 SEK
Paistettua lohta, puikulaperuna-palsternakkapuré ja hummerikastike 220 SEK
Lämminsavulohta appelsiinikastikkeessa ja keitetyt perunat 210 SEK
“Kuppipotut”: tornionlaaksolainen ruoka, jossa tarjotaan puikulaperunoita ja voikastike korvattomasta kahvikupista. Lisäksi lämminsavusiikaa ja graavilohta 220 SEK
Kukkola-lautanen:Siikasalaattia siian mädillä, graavilohta hovimestarin kastikkeella, kylmäsavuporoa piparjuurituorejuustolla, graavisiikkaa ja keitettyjä perunoita 255 SEK
Kermainen poronkäristys, puolukoita ja perunamuusia 210 SEK
Poronfilé, puikulaperuna-chèvrepaistos ja punaviinikastike 395 SEK
Naudanpihvi, paistetut perunat ja punaviinikastike 295 SEK

Buffet (min. 30 henkilöä)
Tornionlaaksolainen buffet, joka sisältää valittuja kylmiä ruokia ja yhden lämpimän ruoan sekä kahvin 350 SEK

JÄLKIRUOAT
Leipäjuusto lämpimällä kermalla ja hilloilla 145 SEK
Lämpimiä hilloja ja vaniljajäätelöä 125 SEK