Sikfiske i Kukkolaforsen är inte vilket fiske som helst. Här används en metod, med långskaftad håv, som har anor från 1500-talet. Metoden är också unik geografiskt sett. Metoden finns bara i Östra Norrbotten och i Amazonfloden i Brasilien.

Du har också möjlighet att prova på det unika fisket. För en kostnad får du låna en håv, en plats och en instruktör. Dessutom får du behålla all fisk du får under den timma du håvar. Håvning pågår normalt från mitten av maj till mitten av september.

Först fångar du den.....

Halstra din nyfångade sik över öppen eld på ett sätt som inte har dess like i den kända delen av världen. Ät och njut, skölj ner med en öl eller ett glas vatten. Sitt vid den sprakande brasan i halstringsbodan och lyssna på vår "halstrares" sanna och osanna historier om livet vid forsen. Det oförglömliga minnet behöver inte vara svårare än så. Sikhalstringen är en rejäl middag med bröd och dryck. Kombinationen sikhalstring, forsfärd och Vip-bastu är oslagbar. Vi halstrar sik vid vissa tillfällen under året för öppen försäljning, är ni en grupp går det bra att boka i förtid. Ring oss om du är intresserad av att veta mer.

....sen avnjuter du den på vårt speciella sätt.