Como encontrar Kukkolaforsen
El Centro de conferencias y turismo Kukkolaforsen está situado a 15 km. al norte de la ciudad de Haparanda, justo a orillas del río Tome, en una zona de tradición pesquera. La población local sigue utilizando el mismo tipo de red con asa que se utilizaba en el siglo XVII. Durante el verano puede comprobar su maestría en el noble arte de la pesca con estas redes especiales y con la ayuda de una de nuestras guías, con la satisfacción de que todo pez que pesque será suyo para degustarlo.
Alojamiento
Puede elegir entre quedarse en una cabaña o en el camping con la tienda o caravana. Cada cabaña puede alojar entre 4 y 6 personas y dispone de lavabo, ducha y una pequeña cocina.
Comida
Ofrecemos especialidades locales preparadas con ingredientes recogidos en plena naturaleza que rodea el centro y también platos inspirados de la cocina internacional. Nuestro objetivo es ofrecerte una experiencia culinaria que encante todos sus sentidos. La cocina Tornedal tiene influencias de la cocina tradicional finlandesa y sueca. Durante el verano puede comprar en nuestra panadería, Mean Baakeri, "rieska" recién hecha, un pan tradicional sin levadura, que combina deliciosamente con el pescado ahumado servido a la orilla del río.
Restaurante
En nuestro restaurante se pueden disfrutar especialidades locales, incluyendo pescado de la zona. ¿Le apetece farra frito, con salsa de hierbas o salmón a la plancha, todo servido junto con una preciosa vista de las aguas rápidas del río? Acompáñenos estas próximas Navidades y disfrutará de nuestras famosas "smorgasbord" y platos navideños hechos en casa.
Rafting en aguas bravas y sauna
Venga a experimentar la emoción del rafting en esas aguas con nuestros profesionales guías en un apasionante recorrido a lo largo de la frontera sueco-finlandesa. Los recorridos se pueden organizar para grupos durante 24 horas al día desde cuando el hielo empieza a derretirse en primavera hasta que las aguas se hielan de nuevo en invierno. Más tarde podrá disfrutar una sauna relajante de los 4 tipos que tenemos para VIP´s: sauna rusa seca y con aroma de pino, un baño de vapor romano, un tub caliente y una sauna de humo Tornedal.
El museo de la pesca
El museo de la pesca está situado en el centro de la histórica zona pesquera. Es ahí dónde usted podrá conocer acerca del antiguo arte de pescar con una red de asa larga, del rafting, de los malecones de madera para la pesca que se encuentran fuera del museo durante el verano, y otros aspectos de la tradición pescadera. El museo también relata la vida de la gente de Tornedal durante siglos.
La pesca tradicional y farro a la plancha
Pescamos con redes de asa larga en las aguas del río de junio a septiembre. Le podemos conseguir un lugar de pesca, una red y un guía profesional si quiere experimentar este antiguo arte de primera mano. Nos encargamos de preparar su pescado fresco sobre el fuego en la manera tradicional de Kukkola. Mientras espera su cena, se puede sentar al lado del fuego y escuchar cuentos, de los cuales algunos pueden ser reales. Una vez listo, puede disfrutar el pescado al lado del fuego. ¡El sabor le encantará!
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