Poronkäristys ja muusi
Kukkolatapas

Ravintolamme tarjoaa kaikkea lounastarjoiluista yksityistilaisuuksiin, jopa 200 hengelle. Meillä voit järjestää yritysjuhlat, 50-vuotissyntymäpäivät, häät tai illalliset, upeassa ympäristössä, Kukkolankosken rannalla.

Suosittelemme ryhmämenuita yli kymmenen hengen ryhmille.

Ryhmämenut varataan vähintään 7 päivää ennen. Hinnat ovat voimassa vähintään 10 hengen ryhmille, jotka tilaavat samat annokset.

LOUNAS

Kaikkiin lounasvaihtoehtoihin sisältyy salaatti, kotitekoinen leipä ja kahvi.

Lohikeitto à la Kukkola 195 SEK
Siikagratiini, savustettua siikaa gratiinikastikkeessa, juustoa ja perunoita 230 SEK
Lämminsavustettu Kukkolan siika kermaviilikastikkeella ja perunoilla 230 SEK
Kukkola-lautanen: Siikasalaattia siian mädillä, graavilohta hovimestarin kastikkeella, kylmäsavuporoa piparjuurituorejuustolla, graavisiikkaa ja keitettyjä perunoita 275 SEK
Paistettu lohi juurespedillä, smetanaa ja perunoita 250 SEK
Kermainen poronkäristys, puolukoita ja perunamuusia 395 SEK
Lihamureketta viherpippurikastikkeella ja perunat 195 SEK

ALKUDRINKIT ILLALLISILLE
Alkudrinkki kuohuviinillä 95 SEK
Alkudrinkki liköörillä ja kuohuviinillä 110 SEK

ALKURUOAT
Sienikeitto 110SEK
Porokeitto ohraryyneillä 135 SEK
Siikasalaattia salaattipedillä koristeltuna siian mädillä 155 SEK
Kukkolapäre: Valikoima Tornionlaakson parhaita makuja: siikasalaattia tunnbrödillä, graavattua siikaa puolukkaleivällä, pororulla sekä graavattua lohta ja rieskaa. Tarjoillaan kattopäreen päällä. 169 SEK

PÄÄRUOAT
Lämminsavustettua Kukkolan siikaa kermaviilikastikkeessa ja keitetyt perunat 239 SEK
Paistettu siikafilé valkoviinikastikkeessa ja perunat (vain sesongin aikana) 350 SEK
Paistettua lohta, puikulaperuna-palsternakkapuré ja hummerikastike 250 SEK
“Kuppipotut”: tornionlaaksolainen ruoka, jossa tarjotaan puikulaperunoita ja voikastike korvattomasta kahvikupista. Lisäksi lämminsavusiikaa ja graavilohta 249 SEK
Kukkola-lautanen:Siikasalaattia siian mädillä, graavilohta hovimestarin kastikkeella, kylmäsavuporoa piparjuurituorejuustolla, graavisiikkaa ja keitettyjä perunoita 299 SEK
Kermainen poronkäristys, puolukoita ja perunamuusia 395 SEK
Poronfilé, puikulaperuna-chèvrepaistos ja punaviinikastike 495 SEK
Naudanpihvi, paistetut perunat ja punaviinikastike 399 SEK

Buffet (min. 30 henkilöä)
Tornionlaaksolainen buffet, joka sisältää valittuja kylmiä ruokia ja yhden lämpimän ruoan sekä kahvin 450 SEK

JÄLKIRUOAT
Leipäjuusto lämpimällä kermalla ja hilloilla 185 SEK
Lämpimiä hilloja ja vaniljajäätelöä 159 SEK