Under sikfesten, kan du köpa med dig nyhalstrad sik,

Sikfesten

En hyllning till Sikens ankomst

Sikfesten vid Kukkolaforsen är en fest med traditioner från medeltiden. Folk från när och fjärran samlas för att uppleva den speciella atmosfär som präglar arrangemanget. Siken halstras på gammalt sätt över öppen eld, hela området doftar av nyhalstrad- och rökt sik. Fisken håvas på medeltida sätt från forsen. Helgen efter Jakobsdagen har siken av tradition börjat sin vandring upp efter Torneälven till sina lekplatser Fri entré.

Forsränning under Sikfesten. Boka plats i båten. 0922-31000

Sikfest i Kukkolaforsen 2019
26-28 juli.

FREDAG 26/7

Kl. 11-16   Lokal matmarknad

Kl. 19-00   PUBKVÄLL med underhållning, sikfestquiz och trubadur
Lottdragning för alla våra incheckade gäster 22:00
Erbjudande: Utvalda pizzor + öl/cider/alkoholfritt 150:-

 

LÖRDAG 27/7

Kl. 11-18   Sikhalstring & Matmarknad
Kl. 11.00    Yoga vid forsen Vinyasa Flow, Yogan är lämplig för alla!

Ta med en handduk, yogamatta finns att låna. Fri entré
Instruktör: Katarina Woolley
Kl. 11-18   Sikhalstring & Matmarknad
Kl. 11-18   Tipspromenad (sista inlämnings tid 18.00)
Kl. 11-12    Kvarnen i Kulturbyn demonstreras och maler kornmjöl.
Kl. 11.30    Margit berättar om sin matresa i Kukkola.
Kl. 12.00    Berättelser från gamla Sikfester

Folkmusik med nyckelharpa
Kl. 13-14   Vattendrivet sågverk demonstertas
Kl. 14.00    Berättelser från gamla Sikfester

Trubadurunderhållning på terrassen
Kl. 15.00    Demonstration av patabygge och sik håvning.
Kl. 16.00    Allsång på terrassen

Glass från SIA-glass till alla barnen
Kl. 21.00    Soulride orkester i restaurangen
Kl. 22.00    Lottdragning för alla boende gäster och prisutdelning för tipspromenad.

 

Forsränning under Sikfesten.


Lördag 27/7 kl. 14 och 16.
Bokning: 0922-31000

 

Med reservation för ändringar.


SIKFESTBUFFÉ 27/7
Sittningar kl. 12, 14, 16 & 18
Pris: 395:-/pers
Barn 6-12år halva priset
Barn 0-6år gratis

 

Säkra din plats i restaurangen Boka bord: 0922-31000 eller maila till info@kukkolaforsen.se

 

SÖNDAG 28/7

11-18        Sikhalstring & Matmarknad

 

Kl. 11.00    Yoga vid forsen Vinyasa Flow, Yogan är lämplig för alla!

Ta med en handduk, yogamatta finns att låna. Fri entré
Instruktör: Katarina Woolley

 

Kl.11-12    Kvarnen i Kulturbyn demonstreras och maler kornmjöl.
11.00          Riksspeleman Thore och Thuva Härdelin och

Gränslösa spelmän, Haparanda -Tornio,

12.00          Berättelser från gamla Sikfester.
Demonstration av patabygge och sikhåvning.

13.00          Interaktiv cirkusföreställning ”Cirkus Perfekt”

LULE STASSTEATER

Skattjakt för alla barn

Kl. 13-14   Vattendrivet sågverk demonstreras
14.00          Gränslösa spelmän, Haparanda -Tornio,

15.00          Patan & Sikens vänner:
Demonstration av patabygge, sikhåvning

16.00          Skönt terrass häng med Trubadur Soulride

Glass från SIA-glass till alla barnen

 

Med reservation för ändringar.

 

Söndag 28/7

Restaurangen serverar en smakfull Sikfestbuffé.

Sittningar kl. 12, 14, & 16
Pris: 395:-/pers
Barn 6-12år halva priset
Barn 0-6år gratis

 

Säkra din plats i restaurangen Boka bord: 0922-31000 eller maila till info@kukkolaforsen.se

 

Stort tack till våra samarbetspartners
som gör det möjligt att bevara traditionen:
Elbyrån Bertgren&Co * Elon Haparanda * GR IT & Data * Gränsföretagarna KallesVVS * KPMG * Pesulas Lantbruk * Printmark *Tapanis Buss * Martin&Servera * Patans Vänner * Haparanda Rehållning * Swedbank, SIA Glass, Candy world

 

FRI ENTRÉ

Uteservering med halstrad och rökt sik.

Jakobsmäss (sista söndagen i Juli) är den tid på året då siken går till. Därför har man i århundraden firat en sorts ”skördefest” till sikens ära, både på den svenska och finska sidan av Kukkolaforsen. Människor från när och fjärran samlades för att hylla vandrings sikens ankomst och njuter av den halstrade och rökta siken.

Självklart doftar hela Kukkolaforsen av nyhalstrad- och rökt sik. Siken halstras på ett speciellt Kukkolavis, uppträdd på en pinne över öppen eld. Det är inte många besökare som kan motstå det. Sikfesten är en kulinarisk fest!