Under sikfesten, kan du köpa med dig nyhalstrad sik,

Sikfesten

En hyllning till Sikens ankomst

Sikfesten vid Kukkolaforsen är en fest med traditioner från medeltiden. Folk från när och fjärran samlas för att uppleva den speciella atmosfär som präglar arrangemanget. Siken halstras på gammalt sätt över öppen eld, hela området doftar av nyhalstrad- och rökt sik. Fisken håvas på medeltida sätt från forsen. Helgen efter Jakobsdagen har siken av tradition börjat sin vandring upp efter Torneälven till sina lekplatser Fri entré.

Forsränning under Sikfesten. Boka plats i båten. 0922-31000

Sikfest i Kukkolaforsen 2019
26-28 juli.

SIKFESTEN 26-28/7   -En hyllning till Sikens ankomst

Sikfesten vid Kukkolaforsen är en fest med traditioner från medeltiden. Helgen efter Jakobs-dagen har siken av tradition börjat sin vandring upp efter Torneälven till sina lekplatser. Siken halstras över öppen eld, hela området doftar av nyhalstrad- och rökt sik. Matmarknad, tombola, och barnteater

FREDAG 26/7

Kl. 11-16           Lokal matmarknad

Kl. 16.00            Ölprovning i restaurangen 295:-

Kl. 20-00           PUBKVÄLL med underhållning av Soulride

Kl. 21.00            Sikfestquiz

Kl. 20-22           Erbjudande: Utvalda pizzor + öl/cider/alkoholfritt 150:-

 

LÖRDAG 27/7

Kl. 11-18           Sikhalstring & Matmarknad

Kl. 11-18           Tipspromenad (sista inlämnings tid 18.00)

Kl. 11.00            Yoga vid forsen Vinyasa Flow, Yogan är lämplig för alla! Fri entré

Instruktör: Katarina Woolley

Kl. 12.00            Margit berättar om sin matresa i Kukkola.

Kl. 12.30            Folkmusik med nyckelharpa

Kl. 14.00           Berättelser från gamla Sikfester.

Författarmöte Hans Olov Ohlson

Kl. 14.30            Trubadurunderhållning

Kl. 15.00           Demonstration av patabygge och sik håvning.

Kl. 16.00           Allsång ”Kom och sjung med”

Glass från SIA-glass till alla barnen

Kl. 21.00           Soulride orkester i restaurangen

 

SÖNDAG 28/7

SIKFESTEN I KUKKOLA
Sikfestbuffé 28/7
Kl. 12, 14 & 16
Boka bord!

11-18                 Sikhalstring & Matmarknad

11.00                  Yoga vid forsen Vinyasa Flow,

Yogan är lämplig för alla!

Instruktör: Katarina Woolley

11.00                  Riksspeleman Thore och Thuva Härdelin

Spelmän från Kaustinen tillsammans med Mauno Järvelä

12.00                  Berättelser från gamla Sikfester.

Författarmöte Hans Olov Ohlson

13.00                  Interaktiv cirkusföreställning ”Cirkus Perfekt” LULE STASSTEATER

Workshop för barnen, anmälan på https://simplesignup.se/event/153489

Glass från SIA-glass till alla barnen

14.00                  Unik spelning med Gränslösa spelmän, Haparanda -Tornio, tillsammans med gästartister från Sverige och Finland.

15.00                  Patan & Sikens vänner:

Demonstration av patabygge, sikhåvning

15.30                  Skönt terrass häng med Trubadur Soulride

 

Stort tack till våra samarbetspartners som gör det möjligt att bevara traditionen:

 

SWEDBANK                                 Gränsföretagarna                      ASPIA

Haparanda Renhållning           KPMG                                             Tapanis Buss

GR IT & DATA                               ELON Haparanda                        Printmark AB

Kalles VVS                                     Pesulas Lantbruk                        SIA-glass

Patans Vänner                             Martin Servera                            Candy World

Haparanda Byggtjänst              Tornedalens Renprodukter

FRI ENTRÉ

Uteservering med halstrad och rökt sik.

Jakobsmäss (sista söndagen i Juli) är den tid på året då siken går till. Därför har man i århundraden firat en sorts ”skördefest” till sikens ära, både på den svenska och finska sidan av Kukkolaforsen. Människor från när och fjärran samlades för att hylla vandrings sikens ankomst och njuter av den halstrade och rökta siken.

Självklart doftar hela Kukkolaforsen av nyhalstrad- och rökt sik. Siken halstras på ett speciellt Kukkolavis, uppträdd på en pinne över öppen eld. Det är inte många besökare som kan motstå det. Sikfesten är en kulinarisk fest!