Upplev sikfesten i Kukkolaforsen

Jakobsmäss (sista söndagen i Juli) är den tid på året då siken går till. Därför har man i århundraden firat en sorts ”skördefest” till sikens ära, både på den svenska och finska sidan av Kukkolaforsen. Människor från när och fjärran samlades för att hylla vandrings sikens ankomst och njuter av den halstrade och rökta siken. Självklart doftar hela Kukkolaforsen av nyhalstrad- och rökt sik. Siken halstras på ett speciellt Kukkolavis, uppträdd på en pinne över öppen eld. Det är inte många besökare som kan motstå det.
Sikfesten är en kulinarisk fest!

På området:

Mat-marknad, bakluckeloppis, försäljning av rökt och halstrad sik, terrass med musikunderhållning

Sikfesten i Kukkolaforsen är en årlig händelse som hyllar den traditionella fångsten och kulturen kring sikfisket i området. Under denna festival samlas lokalbefolkningen och besökare för att fira och delta i olika aktiviteter relaterade till sikfisket längs Torne älv.

Under festen kan man uppleva och lära sig om det traditionella sikfisket och kulturen. Det finns möjlighet för besökare att prova på att fiska sik på det traditionella sättet. Sikfiske i Kukkolaforsen är inte vilket fiske som helst. Här används en metod, med långskaftad håv, som har anor från 1500-talet. Metoden är också unik geografiskt sett. Metoden finns bara i Östra Norrbotten och i Amazonfloden i Brasilien.

Utöver fisket erbjuder sikfesten också en mångfald av kulturella uppträdanden, musik, dans och lokala delikatesser. Det är en fantastisk möjlighet att uppleva den unika kulturen, maten och gemenskapen som präglar området kring Kukkolaforsen och dess anknytning till sikfisket längs älven. Festen är en återkommande höjdpunkt som inte bara hyllar fisket utan också firar gemenskapen och arvet från detta vackra norrländska landskap

Sikfestbuffé 695:- (Obs. Vi har inte den stora A´la carte menyn under lö-sö)
Barn 0-5 år gratis, 6-12 år 150 SEK

Lördag 25/7
Sittningar kl.  12, 14, 16, 18

Lunchbuffé 395:-
Barn 0-5 år gratis, 6-12 år 150 SEK 

Söndag 26/7
Sittningar kl. 12, 14

Säkra din plats i restaurangen och boka bord!